5月17日，由中国畜牧业协会、中国畜牧兽医学会和国际畜禽保健协会共同主办，中国畜牧兽医学会应用技术委员会、中国畜牧业协会猪业分会、北京博亚和讯农牧技术有限公司联合承办的“2008生猪产业链国际研讨会”在古都西安顺利召开。来自中国、欧洲、美国、澳大利亚近400名专家和业内精英相聚古都，共同探讨猪产业链良性发展的方向和企业经营模式。

　　中方主席中国畜牧业协会副会长乔玉锋先生，美方主席美国饲料协会新任主席、美国JBS-联合公司总裁当·奥（DonaldE.Orr）先生，欧方主席国际畜禽保健协会执行理事马丁·特伦（MartinTielen）先生致开幕词，开幕式由中国畜牧兽医学会信息与市场研究部主任、北京博亚和讯农牧技术有限公司总经理孔平涛先生主持。

　　论坛中，特邀嘉宾农业部畜牧业司司长、全国饲料工作办公室主任王智才先生出席本次论坛并就生猪产业政策做权威解读。来自美国饲料协会新任主席当·奥（DonaldE.Orr）先生，创荷美营养国际知识传播经理动物营养学家博特（BertVanGils）博士、中牧实业股份有限公司副总经理薛景山先生，中国农业大学教授、国家生猪产业技术研发中心疫病控制研究室主任杨汉春博士，大成东北亚公司动物营养研发资深协理易敢峰博士，澳大利亚独立猪场管理咨询顾问托尼·爱德华（AnthonyEdwards）先生，美国密苏里大学哥伦比亚大学教授NRC(1988)《猪应用需要》编委盖瑞·阿里（GaryAllee）博士，创荷美中国技术总监张若寒博士等国内外著名专家共同探讨养猪产业链的热点问题，分别做了精彩报告。演讲报告结束后，由禾丰牧业集团股份有限公司副总裁邵彩梅博士和英国美瑞康公司董事总经理金立志博士共同主持的互动论坛“我国生猪产业链谁主沉浮”将研讨会推向高潮，整个论坛在轻松、激烈的讨论中隆重闭幕。

　　中国养猪业在近30年里发生了深刻变化，猪肉产量位居全球第一，但目前国际环境发生巨大变化，原料成本、疫病风险、环境保护、供求关系、食品安全等压力，使中国猪产业面临一场新的变革。本次论坛邀请了欧美及澳大利亚等生猪规模化养殖成熟国家的专家深刻分析和探讨了欧美的猪业发展历程及面临的热点问题，构架国内外管理与技术的交流平台，同时来自国内业内专家和精英就目前生猪产业链面临的挑战做了分析，并与代表们分享了成功经验。与会代表在接受本网记者采访时纷纷表示，本次论坛在我国猪业面临新的竞争环境时举行具有重要意义，通过信息交流，大家拓展行业视野，促进合作，共同抵御市场风险，实现产业可持续发展，对未来中国现代养猪业发展开启了智慧之门。

　　中国畜牧业协会 副会长 乔玉锋 致词：

　　尊敬的王智才司长、尊敬的各位来宾、朋友、女士们、先生们：

　　大家好！首先，我谨代表这次会议的主办方，中国畜牧业协会向 2008 生猪产业链国际研讨会的成功举办表示热烈的祝贺！向会议邀请出席的各位专家表示感谢！

　　中国是养猪生产大国，生产量和消费量均居世界第一， 2006 年中国生猪存栏 4.94 亿头，出栏肉猪 6.81 亿头，猪肉产量 5197.2 万吨，猪肉占全国肉类总产量的 64.5% ，生猪产值 6500 亿左右，约占畜牧总产值的 48% 。通过多年的持续发展，中国的养猪生产已取得了长足的进步。但是，必须承认，我们的生产方式还是相对落后的，养殖业发展所面临的资源短缺等问题日趋严重，疫病的风险不断加大，饲料价格的不断上涨和猪肉价格的跌宕起伏已成为社会普遍关注的问题。如何建设现代化养猪业，产业发展、产业布局、市场环境、资源制约、环境保护、技术创新、健康养殖以及食品安全等国家宏观政策都成为行业值得研究和深入探讨的问题。

　　2007 年中国的猪肉供应出现大的波动，中央政府及时颁布了一系列支持生猪产业发展的经济政策，在这样的大背景下，一些大型养猪、屠宰加工、饲料生产企业借鉴国际相关产业发展经验，研究通过资源整合的途径促进我国养猪业发展，降低生产与经营成本，增强抵御市场风险能力，实现产业的持续发展和建设发达的猪业的发展战略，值得学习探讨，吸收其精华。这次会议给大家搭建了一座很好的交流平台，把国外成熟成功的技术引进来，同时探讨今后中国养猪业以及养猪产业链如何发展。

　　中国畜牧业协会猪业分会作为养猪业内各界人士之间的纽带和桥梁，与中国养猪产业同进退，共繁荣。在信息开放、技术共享的今天，协会将利用一切资源为行业服务，为企业服务，只有这样，才能取得共赢！

　　最后，感谢各位于会代表！陕西是中国文化的发祥地之一，西安是一座承载着华夏文明的文化古都，我建议各位在闲暇之余去参观一下这座融合了中国悠久的历史文化和现代科技发展的城市。我预祝 2008 生猪产业链国际研讨会取得圆满成功，祝各位来宾万事顺意！

附：

	当前生猪产业发展形势及2008 年相关扶持政策情况 农业部畜牧业司司长 王智才		全球规模化养猪免疫营养理念应用和饲喂管理技术之比较 大成食品（亚洲）有限公司技术总监 易敢峰 博士
	美国养猪业的整合和发展 ——变革与挑战 美国饲料协会新任主席 美国 JBS- 联合公司总裁 当·奥（ Donald E. Orr ）		通过营养手段降低猪的生产成本 澳大利亚独立猪场管理咨询顾问，动物营养专家 托尼·爱德华（ Tony Edwards ）
	猪肉供应链的综合食物安全控制 创荷美营养国际知识传播经理，动物营养专家 博特（ Bert Van Gils ）博士		在饲料原料价格飞涨的条件下，如何合理运用合成氨基酸和DDGS 降低饲料成本 美国密苏里大学哥伦比亚分校教授 美国猪营养专家， NRC （1988）《猪营养需要》编委 盖瑞·阿里（ Gary Allee ）博士
	2008 中国现代化养猪元年 ——从服务需求看中国现代养猪业的发展趋势 中牧实业股份有限公司副总经理、研究员 薛景山		养猪业为消费者提供什么 创荷美中国 技术总监 张若寒 博士
	当前猪流行病特点和控制措施 中国农业大学教授 杨汉春