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东北民猪

原发表日期:2012-12-18来源:中国畜牧兽医报

原发表日期:2012-12-18

来源:中国畜牧兽医报

  东北民猪是东北地区的一个古老的地方猪种,有大(大民猪)、中(二民猪)、小(荷包猪)三种类型。目前除少数边远地区农村养有少量大型和小型民猪外,群众主要饲养中型民猪。东北民猪具有产仔多、肉质好、抗寒、耐粗饲等突

  出优点。受到国内外的重视。

  品种特征全身被毛为黑色,体质强健,头中等大,面直长,耳大下垂,背腰较平、单脊,乳头7对以上,四肢粗壮,后躯斜窄,猪鬃良好,冬季密生棕红色绒毛。8月龄,公猪体重79.5公斤,体长105厘米,母猪体重90.3公斤,体长112厘米。

  育肥性能 240日龄的东北民猪体重为98公斤~101.2公斤,日增重495克,每增重1公斤消耗混合精料4.23公斤。体重99.25公斤屠宰,屠宰率75.6%。近年来经过选育和改进日粮结构后饲养的民猪,233日龄体重可达90公斤,瘦肉率为48.5%,料肉比为4.18∶1。

     繁殖性能3日龄~4日龄的东北民猪即有发情表现。母猪发情周期为18天~24天,持续期3天~7天。在农村,公母猪6月龄~8月龄,体重50公斤~60公斤即开始配种,成年母猪受胎率一般为98%,妊娠期为114天~115天,窝产仔数14.7头,活产仔13.19头。