中育配套系猪是北京养猪育种中心多年精心培育的配套系种猪，中心自1991年引进美国迪卡猪配套系以来始终 致力于优质瘦肉型配套系 种的培育和推广工作。自1997年起，中心利用多年来从国外引进的优秀猪种，分化选育出11个品系种猪，其中的父系选育目标突出生长速度、饲料转化率和肉质性状，母系选育目标突出以窝产仔猪头数、窝间距为标志的繁殖力性状，同时考虑适当的瘦肉率性状和肉质，在此基础上，经过杂交试验，基于目标市场的需要，筛选出由4个专门化品系组成的杂交繁育体系，命名为中育配套系猪，于2004年、2005年，先后通过了品种审定专家组的审定和农业部的审批。

    中育配套系猪的培育得到了农业部和科技部的积极支持，是农业部2000年度的“跨越计划”和科技部2002年“863计划”项目。

    项目实施过程中，运用了包括生物技术（检测ESR、FSHβ和Hal+基因）在内的各项先进技术：为改良饲料转化率性状，运用猪只采食自动记录技术（ACEMA48），为改良瘦肉率性状，运用B超活体测定膘厚和眼肌面积技术、为实现基于育种值的选择，运用计算机技术处理测定数据等，为提高中育配套系猪的选育质量和加快选育效率奠定了基础。

    ㈠ 中育配套系猪配套模式与繁育体系    

    ㈡ 母系和父系的一般特征特点

    母系突出选育繁殖性能好，生长速度快、饲料转化率高。

    父系突出选育瘦肉型体型，体质结实，肌肉发达，四肢粗壮，生长速度快、饲料转化率高，背膘不厚且均匀，瘦肉率高， 氟烷敏感基因阴性 。

    终端商品育肥猪出栏体重大，整齐，生长速度快、饲料转化率高、屠宰率高，瘦肉率高、肉质好、无应激。

    ㈢ 曾祖代原种各品系猪的特点

    1、父系03

    C03系种猪皮特兰猪类型，在配套系中的位置是父系父本。

    ① 外貌 被毛色灰白，有黑白斑点，有的杂有红毛，头颈部清秀，耳直立或前倾，体躯宽平，有背沟，胸部丰满，后躯发达，肌肉界限明显，体质结实健壮，乳头排列整齐，有效乳头数6对以上。

    ② 性能 母猪窝产仔数9.5头，160日龄达100千克体重，育肥期饲料转化率1：（2.60 ～2.65），100千克体重活体背膘厚10.7～12.3毫米，胴体瘦肉率大于67.5%，肉质无灰白、柔软、渗水、暗黑、干硬等劣质肉现象。

    2、父系  

    C09系是合成系种猪，杜洛克体型，在中育配套系中的位置是父系母本。

    ① 外貌 被白毛色，耳中等大小、直立，胸宽而深，背腰略拱，腹线微下曲，四肢粗壮有力，后躯发达，体质结实，乳头排列整齐，有效乳头平均6对以上。

    ② 性能 母猪发情明显，且发情比较稳定，母猪窝产仔数9.0～10.1头，155日龄达100千克体重，育肥期饲料转化率1：（2.28～2.35）100千克体重活体背膘厚12.0～12.8毫米，胴体瘦肉率66.0%左右，肉质无灰白、柔软、渗水、暗黑、干硬等劣质肉现象。

    3、母系B06

    B06系种猪在配套系中的位置是母系父本，大白猪体型

    ① 外貌 被毛白色，耳中等大小、直立，头不大，无腮肉，头颈结合良好，胸宽，肋弓开张良好，背腰平直且较长，后躯发达，四肢高而健壮，体质结实健壮，乳头排列整齐，有效乳头数平均7对以上。

    ② 性能 母猪窝产仔数10.2～10.7头，151日龄达100千克体重，育肥期饲料转化率1：（2.31～2.35），100千克体重活体背膘厚12.5～12.9毫米，胴体瘦肉率大于65.0％，肉质好，无灰白、柔软、渗水、暗黑、干硬等劣质肉现象。

    4、母系B08  

    B08系种猪在配套系中的位置是母系母本，长白猪类型。

    ① 外貌 被毛白色， 个别猪在头部和臀部有少量小浅黑斑，头部、颈部清秀，耳平直前倾，胸宽深发育充分，背部略呈弓形，腹部开阔平直，四肢较细而高，体型好，母猪的外阴、乳头发育充分，乳头排列整齐，有效乳头平均7对以上。

    ② 性能 母猪发情明显，且发情比较稳定，母猪窝产仔数11.5～12.4头，148日龄达100千克体重，育肥期饲料转化率1：（2.30 ～2.35），100千克体重活体背膘厚12.6～13.4毫米 ；胴体瘦肉率大于66.0%，肉质无灰白、柔软、渗水、暗黑、干硬等劣质肉现象。

    ㈣ 父母代种猪  

    父母代种猪特点和性能

    1、父母代公猪C39系（图）

    C39系猪为祖代C03系公猪与祖代C09系母猪交配生产的杂种猪，在配套系生产中仅使用公猪，用C39代表。

    ① 外貌C39系猪全身被毛白色，少数猪只皮肤有暗斑，耳中等大小略向前倾，体躯宽而短，胸宽而深，背较宽平丰满，腿臀发达，肌肉明显，四肢粗壮，乳头排列整齐，有效乳头平均为7对以上。

    ② 性能C39系猪149日龄达100千克体重，100千克体重活体背膘厚度11.4毫米，饲料转化率1：2.31。

    2、父母代母猪B68系（图）

    B68系猪为祖代B06系公猪与祖代B08系母猪交配生产的杂种猪，在配套系生产中仅使用母猪，用B68代表，也可以通过反交的形式生产。

    ① 外貌 B68系猪全身被毛白色，耳前倾略向下垂，背腰平直且较长，腹线平直，后躯较发达，四肢高而健壮，母猪的外阴、乳头发育良好，乳头排列整齐，有效乳头平均为7对以上。

    ② 性能 B68系猪母猪窝产仔数11.4～12.5头，151日龄达100千克体重，100千克体重活体背膘厚度13.3 毫米 ，饲料转化率 1：2.30 。

    ㈤ 终端商品猪

    ① 外貌 中育配套系商品猪全身被毛白色，少部分猪只皮肤有暗斑，皮肤特别薄，耳中等大小略向前倾；体躯宽而适中，胸宽而深，背腰宽平，肌肉丰满发达，群体整齐，见图。

    ② 性能 147日龄达100千克体重，100千克体重活体背膘厚度12.4 毫米 ，饲料转化率1：2.32。100千克体重屠宰时,胴体瘦肉率66.5%。肉质优良，无灰白、柔软、渗水、暗黑、干硬等劣质肉。   

    ㈥ 生产场家

    北京养猪育种中心是 中育配套系猪唯一生产场家，关于 生产场家的介绍参照伊比得配套系猪的有关部分。

    ㈦ 饲养管理特点

    1、引进中育配套系猪过渡期的管理办法

    此管理办法包括饲养管理、卫生与消毒、猪群免疫、猪群营养、预防用药等多方面，按照这样的技术管理猪群，才能确保引入的 中育配套系猪 顺利过渡和顺利开展后续的生产。

    ⑴ 种猪隔离舍的准备

    从猪舍设施和人员培训等各方面做好引进前的准备工作，基本包括以下几个方面

    ① 彻底清理舍内卫生及舍外的环境卫生。

    ② 检查、维修隔离舍内的饮水、通风、保温、电气设备等设施，确保正常使用。

    ③ 彻底清洗猪舍的地面、猪栏、墙壁等。

    ④ 之后，使用2%苛性钠（俗称火碱）液喷洒地面、饲槽、圈栏等，0.5～1小时后冲洗后，再用0.3%过氧乙酸或氯制剂，如消毒威1:400～800进行整个猪舍的喷雾消毒。

    ⑤ 空舍5～10天，进猪前一天，再一次进行喷雾消毒。

    ⑥ 对猪场进行一次整体卫生清理和彻底大消毒。

    ⑦ 加强人员的技术培训工作，重点在卫生防疫意识和饲养管理、卫生与消毒等多方面的规章制度及实际操作技术，特别是实际操作中的细节更值得关注。

    ⑵ 饲养管理

    在隔离饲养期间，引进的当天适当少喂些饲料，要保证足够的供水量，2～3天后就可以调整到正常量，引入不同体重的猪群，其正常喂料量存在差异（见表1）。根据猪只生长情况及时调整供水量，必须保证清洁、充足的饮水，不同阶段猪只的日需水量及自动饮水器高度不同（见表2）。不同来源的猪群隔离饲养期间均有专人负责，严禁相互串舍。每天多次仔细观察每头猪只的表现（进舍后、喂料时、卫生清理时、出舍前等），并及时填写饲喂记录、猪群状况等。并对表现异常猪只认真仔细护理，保证其采食、饮水基本正常。在较冷环境（18～10℃）中，应适当增加喂料量。

    ⑶ 免疫管理

    新引进猪群隔离饲养期间，依据猪群适应情况和健康状况进行必要的免疫。对于国家强制免疫的疫病，一定按规定完成，不属于强制免疫的疫病，需要根据当地及本场实际情况确定免疫的种类，科学的免疫技术应该通过（采血）检测而确定。

    ⑷ 健康管理

    引入种猪在隔离饲养阶段和混群阶段出现体温升高、咳喘、食欲下降、精神萎靡等症状时，要仔细观察猪群状况，如测体温，检查饲养管理制度是否有漏洞并辅以必要的治疗。

    2、中育配套系猪 推荐的饲料配方见表3