丹系长白猪
原发表日期：2006-09-26
来源：中国畜牧业协会猪业分会秘书处
作者：荆继忠
1、特点 是引进我国时间很长的瘦肉型猪种，丹系长白种猪全身被毛白色，耳长大前倾，覆盖面部。嘴直而较长，头清秀，胸部不够开阔，体躯长。 生长速度快，产仔数高是丹系长白猪最大特点，通常平均窝产活仔数12～13头，甚至更多；腿臀部肌肉发达，生产性能优良，育肥期日增重通常在1000克甚至以上，达100千克日龄140天左右，背膘通常10～12毫米，胴体瘦肉率65%左右。 2、供种场家 丹系长白猪引进我国时间较长，分布广泛，供种场家比较多，如：天津市宁河原种猪场等。 天津市宁河原种猪场建于1978年，是我国北方规模较大的纯种猪场，多次从丹麦等养猪发达的国家引进长白猪等优秀种猪。该场1993年被农业部确定为“国家级重点种畜禽场”，并通过了ISO9001：2000国际质量管理体系认证，是农业部等八部委确定的国家农业产业化重点龙头企业，是中国畜牧业协会猪业分会副会长单位，生产的“天河”牌种猪在业内享有很高的声誉。中国畜牧业协会理事单位大连础明集团、广州力智农业有限公司全部饲养丹系长白猪等种猪，其他丹系长白猪供种猪场情况见附表。 3、饲养管理特点 ⑴ 公猪的饲养管理 ① 后备公猪一般在5～6月龄就开始有性行为表现，80千克体重左右就需要实行单圈饲养，100千克左右开始调教采精，到8～9月龄，体重120～140千克时开始配种，到1.5岁，体重180千克以上时是最佳配种年龄。 ② 种公猪的营养和饲养 饲养公猪需要采用营养价值高的饲料，每千克饲料中含消化能12.9兆焦、粗蛋白17%、赖氨酸7.9克、蛋氨酸2.6克，苏氨酸6克、蛋氨酸+胱氨酸6克，钙15克，磷10克，食盐10克，还要供给足够的维生素，配种期间维生素A4100国际单位，维生素D230国际单位，维生素E11毫克。 公猪的饲料要新鲜、适口性好、体积不宜过大，成年公猪日饲喂量2.5～3千克，冬季和配种时期适当增加15～20%，后备公猪日饲喂量2～2.5千克，日喂2次。 还要确保公猪有足够的、清洁凉爽的饮水。 ③ 种公猪的使用和管理 每半个月或一个月需检查一次公猪精液质量，特殊情况下，可随时检查或跟踪检查，若发现精液质量有问题，必须及时采取补救措施，及时调换配种公猪。 夏天炎热，猪舍的温度增高，公猪的精液质量容易受到影响，必须采用防暑降温 和通风等 各种方法降低舍温，以确保公猪精液品质，通常控制在25℃以下，当舍温达到28℃时，性欲减退，30℃以上时精子活力就会降低。在冬季，舍温不得低于 15℃，保持健康和精液质量。 种公猪每天刷拭1～2次为好，可以保持体表健康以及人猪亲和，便于管理。 ⑵ 后备母猪的饲养管理 ① 后备母猪饲养管理的关键是发情检查和适时配种，后备母猪大约 6月龄时开始有发情表现，当8月龄，体重达135～140千克、背膘大于14～16毫米时就可以配种，生产实践中，通常于第2～3个发情期配种最适宜。 ② 饲养后备母猪（包括妊娠母猪）需要采用营养价值高的饲料，通常保持7～8成膘，每千克饲料中含消化能12.6兆焦、粗蛋白15.5%、赖氨酸6.9克、蛋氨酸2.4克，苏氨酸5.4克、蛋氨酸+胱氨酸5.5克，钙15克，磷10克，食盐15克。 后备母猪日饲喂量2～2.5千克，配种前15天实行“优饲”，日饲喂3.0～3.5千克。 ③ 后备母猪的管理 为促使后备母猪发情排卵，最好是 5～6头/栏分群饲养，但要保证有一定的活动面积，每天可以安排与公猪接触1～2次，每次20分钟左右。 炎热的夏季，要安排防暑降温。 后备母猪在90千克之前自由采食，以后根据实际情况进行限饲，保持种用体况。 ⑶ 保育猪的饲养与管理 核心是预防保育猪腹泻，提高保育猪成活率和保育结束的体重，为此需要做到以下几个方面。 ① 保育舍使用之前，必须对猪舍和猪栏认真的清扫和消毒，确保清洁卫生。还要确保保育舍圈面平整坚实，否则容易造成肢蹄磨伤。 ② 断奶仔猪转入保育舍时，尽可能保持原圈转入，如需要调整时，可按体重、日龄、性别、强弱分群，有利于仔猪均衡的生长发育。饲养密度要适宜，一般每头猪要有 0.4～0.5平方米的生活空间。 断奶的弱小仔猪可以单独放在一个圈内饲养，饲喂湿料，并在湿料加入适量的代母奶。 ③ 保育舍温暖、清洁、干燥和空气新鲜非常关键， 必须按断奶日龄调整舍内温度，以利于其生长发育，断奶仔猪舍温度要求： 保育第一周27℃ 保育第二周26℃ 保育第三周25℃ 保育第四周23℃ 保育第五周21℃ 温度控制是管理育仔猪的第一要素，规定的猪舍温度是指与猪体处于同一水平位置的温度。仔猪断奶后，如果温度低，湿度大，空气质量不好，很容易患腹泻等各种疾病。 ④ 饲喂营养全面的高品质配合饲料，保证生长发育所需的各种营养。每千克饲料中含消化能 12.6兆焦、粗蛋白17%、赖氨酸0.95克、钙7.6克、磷5.5克、食盐0.3克。在断奶后最初的3.5天，为减少断奶应激，在饮水中添加一些复合维生素制剂等。断奶后第一周，尤其应该注意饲料质量，猪一生中，这个阶段的饲料质量是最好的。 ⑤ 饲料要有一个过渡，断奶仔猪转入保育舍后，继续延用断奶仔猪的饲料，大约10～12千克体重时，开始饲喂保育仔猪料，过渡的方法是将育成仔猪料与断奶仔猪料按1：2→1：1→2：1比例混合饲喂，每个阶段1～2天。 ⑥ 保育猪应该自由采食，饲槽结构要合理，特别是饲槽的后缘要不高（避免影响小猪吃料）或太低（浪费饲料），不能一次在饲槽里加太多的饲料，以防变质或浪费，每天临下班时，需要再添加一次饲料，供小猪晚间食用。 ⑦ 每天定时观察保育猪群，发现病猪及时隔离，进行单独饲养管理和治疗，对那些没有治疗价值的猪只尽快淘汰。 ⑧ 当体重达到25千克左右时，尽快转群到大圈栏饲养，改用地面饲养，避免猪只的生长发育受到影响，转群时最好是原圈栏的猪还在一起。 ⑨ 根据当地疫病的流行情况，妥善安排免疫接种，预防疫病的发生。为减少猪群的应激，在保育阶段尽可能减少免疫次数。 ⑩ 全进全出转群之后，要彻底清理卫生和消毒，准备下次再用。 ⑷ 丹系长白猪推荐的饲料配方见表5 表 丹系长白猪饲料配方（推荐）
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