日本有意确立黑猪的标识制度
原发表日期：2006-05-16来源：第一食品网
原发表日期：2006-05-16
来源：第一食品网
日本农林水产省町田胜弘生产局畜产部长12日，在众议院内阁委员会上，强调指出将对现行制度中，限于“巴克夏纯种猪肉”标识的黑猪，追加“国产”的字样，这也是为了更加长远的目标做打算。 据了解，农水省2005年度，就“黑猪”字样的使用应限于国产猪的说法，对消费者、食用肉销售场做了问卷调查。结果显示，约65%的消费者，及约71%的零售、批发商认同该提议。 町田部长表示，以上调查结论将由全国食用肉公正交易协会进行讨论，今后也将本着该协会的意见，并以“黑猪”标识更有助于消费者选择商品的角度为出发点，来适度应对。 围绕黑猪问题，2004年由全农的子公司购入的加拿大，及美国产巴克夏猪的进口量大幅度增长，随之却现了冒充鹿儿岛产黑猪，进行销售的事件，当前该事件已升级为社会化问题。 民主党的川内博史众议院议员，于上年议会上，以冒充事件的根绝，及知识产权保护为出发点，提“黑猪”字样应限于国产猪的观点。但疑问也接踵而来，即难道以“黑猪”为日语的品牌，而美国、加拿大产猪被称为“巴克夏”来销售，就可以避免冒充事件的发生吗？这点还不可知。
微信公众号二维码