达兰猪在规模化养猪生产中的作用（二）
原发表日期：2006-05-08来源：中国畜牧报作者：北京养猪育种中心 钟景田
原发表日期：2006-05-08
来源：中国畜牧报
作者：北京养猪育种中心 钟景田
体形整齐均匀，四肢结实达兰猪是按完整的模式组织商品猪生产的，具有配套系的共同特点：均匀度高，体形整齐。达兰猪继承了世界优秀猪种的优点，其缺点通过选择淘汰，使达兰种猪具有了四肢结实的优点，适合于大型屠宰线的要求；同时便于组织规模化生产的全进全出，便于猪场生物安全体系的建立。 瘦肉率高达兰猪背部平宽，除后躯丰满外，前躯也比较发达，因此，瘦肉率可达65%。 猪肉品质好，高度抗应激达兰猪肌肉脂肪含量比较高，口感香嫩。经过系统选育，已去掉了最后一个应激敏感基因，具有高度抗应激。 易于饲养，对饲料营养方面要求不高从达兰猪几年来的饲养实践看，怀孕母猪日粮中含消化能11.72兆焦/千克、粗蛋白13.0%、赖氨酸0.55%，哺乳母猪日粮中含消化能12.13兆焦/千克、粗蛋白15.0%、赖氨酸0.75%就能满足母猪生产的营养需要，相对于其他引进猪种来说，其对饲料营养方面要求不高，因此易于饲养。 由于达兰配套系种猪及其商品猪具有优良的生产性能，突出表现在母猪发情表现明显，产仔率高，生长发育快，胴体品质好及饲料效率高，整齐，抗应激，抗病力强等，因此在规模化养猪场中有着特殊的地位，是我国目前发展规模化养猪生产的重要的种源基础。 （完）
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