进入上个世纪90年代,中国养猪业发展异军突起,养猪形势出现前所未有的好形势,从数量上和质量上都发生了巨大变化。1995-2005十年间,生猪出栏量以每年5.62%速度增长,能繁母猪数以每年1.79%速度上升。十年间,年出栏净增2.4亿头,能繁母猪绝对增长632万头。中国养猪业十年巨变,成绩应归功于品种改良速度,杜X长X大杂交模式在中国遍地开花的结果。养猪生产者普遍认识到品种是关键。
告别了2005,告别了“九五”和“十五”,迎接我们的是2006,是“十一五”,是养猪业的挑战,是养猪业的重新洗牌!我们仍然认为,品种是关键,品种是未来五年养猪业核心竞争力,盘点2005引种,启示未来中国养猪业发展。
一、2005年国外引种情况分析
根据《中国种猪信息网》2005年全年跟踪统计,得出下列资料,见表1所示。
表1 2005年国外引种情况
序号 |
时间 |
单位 |
国家 |
品种 |
数量 |
1 |
2005年1月 |
北京华都种猪繁育有限公司 |
美国 |
L、Y、D |
261 |
2 |
2005年2月 |
湖南天心种猪公司 |
美国 |
L、Y、D |
153 |
3 |
2005年3月 |
河北省玉田种猪场 |
加拿大 |
L、Y |
225 |
4 |
2005年9月 |
河南牧原畜牧公司 |
加拿大 |
L、Y、D |
430 |
5 |
2005年9月 |
广东中山白石猪场 |
加拿大 |
L、Y、D |
40 |
6 |
2005年9月 |
上海祥欣畜禽公司 |
美国 |
L、Y、D |
153 |
7 |
2005年9月 |
上海万谷种猪有限公司 |
美国 |
L、Y、D |
180 |
8 |
2005年10月 |
北京养猪育种中心 |
法国 |
L、Y、D |
314 |
9 |
2005年10月 |
广西龙宝畜牧公司 |
美国 |
L、Y、D |
450 |
10 |
2005年12月 |
湖南正虹种猪公司 |
美国 |
L、Y、D |
303 |
11 |
2005年12月 |
北京顺义百合种猪场 |
美国 |
L、Y、D |
100 |
12 |
2005年12月 |
北京顺义汇正种猪场 |
美国 |
L、Y、D |
100 |
13 |
2006年1月 |
湖北省原种猪场 |
美国 |
L、Y、D |
75 |
14 |
2006年1月 |
湖北畜牧良种场 |
美国 |
L、Y、D |
75 |
15 |
合计 |
|
|
|
2859 |
根据上表,我们对引种进行结构分析,得出表2所示。
表2 2005 年引种结构分析
经济成分 |
美国 |
法国 |
加拿大 |
合计 |
比例 |
国有 |
411 |
314 |
225 |
950 |
33.23% |
股份 |
1239 |
|
40 |
1279 |
44.74% |
民营 |
200 |
|
430 |
630 |
22.04% |
合计 |
1850 |
314 |
695 |
2859 |
100.00% |
比例 |
64.71% |
10.98% |
24.31% |
100.00% |
|
图1 2005年引种构成
根据上表和上图,我们得出如下结论。
1、2005年主要引种国家是美国、加拿大和法国,分别占引种数量的64.71%、24.31%和10.98%。
2、2005年主要引种企业是股份制公司,国有企业、股份制公司和民营企业分别占引种数量的33.23%、44.74%和22.04%。
3、2005年是养猪业引种的高峰,而且表现出从美国引种比例明显增多,这与今年来种猪销售中过分强调体形,跟风相一致。美国长白猪体形比较适合国内市场。从资金来源上看,股份制企业引种比例明显上升,他们在养猪行业地位明显提升,而过去所谓的国家级重点种猪场,国有企业由于机制和经营理念陈旧正在走向低谷。
二、引种启示录
1、从经济全球化看引种。 从经济全球化角度,加快优良资源流通,有从事育种,有从事扩繁,形成一个自然的产业链,在这个产业链上每人根据自身经济基础、技术实力和自身各自优势处于不同地位,有些企业适合引种、扩繁、销售;而有些企业适合育种、开发。
2、从企业行为看引种。 对于国内种猪企业,他们更加看好到国外引入优良品种在国内销售,加快实现资金周转速度。例如,湖北省原种猪场2001?2002年间从国外引入240头种猪,4年间共繁殖、销售合格种猪16000头,假如每头种猪购买时费用为15000元人民币,投入则360万,销售种猪平均价格为3000元,产值4800万元,每头种猪投入成本为1000元,则这批种猪3200万元。当然这与他们运作方式、销售模式、客户服务方式等都有一定关系。运作的好,引种是一本万利;运作不好,也很难计算出合理投入与产出。广西省畜牧研究所2004年初引种280头美国种猪,2004年底开始销售种猪,2005年一年销售种猪4000多头,一年共获得利润600万元,成为养猪行业的“爆发户”。
3从民族养猪业出发看引种。 从这个角度看引种就不十分合算。引种虽然能改良国内种猪生产水平,但是利用外国人资源赚了中国人自己的钱,中国人赚中国人钱。引种费用很高,尤其很多费用花在流通环节。以引进一头美国种猪为例,大约农场主可获得700?800美元,约合人民币5600?6000元,到中国猪场大约13000?14000人民币,这里大约50%费用花在流通环节,如当地的检疫费300?400美元,隔离费,到岸检疫费1300?1400元人民币,还有出国考察费、引种工作人员费用、兽医管费用及代理费等。
三、引种忧虑与战略调整
1、长期依赖引种不可取。 长期依赖进口种猪发展中国养猪业是不可取的。一方面造成大量外汇流失,外国人赚中国的钱,中国人赚中国人的钱。引入种猪不能确保一流,质量很难保证,任何时候外国人都不会将其最好的东西给我们,我们将永远跟在别人后面跑。长期下去我们这样养猪大国,要成为养猪强国已经没有希望了。国外从中国引种经验表明,他们真正引入资源,而不是引入扩繁,如英国、法国引入中国梅山猪育成梅丹和法国产仔数很高的种猪,日本引入北京黑猪生产东京X系种猪等。
2、适度引进,促进改良。 我们主张适度引种,目的是促进改良。我们要充分利用国外育种材料,改进我们的育种工作。例如,广东中山白石猪场,没有过大批引种,每次引入几十头种猪,以促进血统的更新。一次引入过多,必然优秀个体比例降低,整体水平降低。我们更反对走引种、扩繁、销售、再引种的短期行为。我们要明确目标,采取正确的技术路线和育种方法,就能达到改造创新的目的。
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