中国畜牧业协会猪业分会倡议全体会员积极参与无公害食品行动
原发表日期:2003-07-28
来源:中国畜牧业协会猪业分会秘书处
作者:荆继忠
农产品质量安全是新时期农村经济发展的切入点,是实现农业可持续发展的基本途径,2002年8月,国务院下发了关于加强新阶段“菜蓝子”工作的通知,通知明确了新阶段“菜蓝子”工作的任务,这就是:以保障长期稳定供给为目标,以提高“菜篮子”产品质量卫生安全水平为核心,加快实现由比较注重数量向更加注重质量、保证卫生和安全转变,让城乡居民真正吃上“放心菜”、“放心肉”;逐步实现由阶段性供求平衡向建立长期稳定供给机制转变。国务院的这个通知表明了“菜篮子”产品质量卫生安全水平已经成为制约“菜篮子”发展,进而是整个农业的发展的关键问题。 为解决食品的安全问题,2002年,农业部决定在全国范围内全面推进“无公害食品行动计划”,这个计划作为新时期、新阶段加强农产品质量安全管理的一项重大举措,是中央确定的新时期农业工作的基本方针,也是猪业发展的基本方针,我们猪业需要认清形势,抓住发展的新机遇。 今年6月10日,农业部为全面推进“无公害食品行动计划”的实施,在北京召开了电视电话会议,会上,农业部副部长范小建代表杜青林部长发表了重要讲话,从战略的角度分析到农产品质量安全是新时期农村经济发展的切入点,是实现农业可持续发展的基本途径,明确“力争用五年的时间,基本实现食用农产品无公害生产,保障消费安全,质量安全指标达到发达国家或地区的中等水平”的目标。 为促进猪业的健康发展,猪业通讯第二期发表了“认清形势,抓住机遇,加快猪业发展”的文章,同期还系统编发了一组农业部关于实施“无公害食品行动计划”的文章,以期认清形势,抓住发展机遇,按照“无公害农产品管理办法”等一系列规定组织、安排和调整现行的生产,确保产品符合“无公害农产品”的要求,广开市场渠道,促进行业的新发展。 分会还于6月25日,以中畜协猪字[2003]007号文形式向各位理事下发通知,在猪业分会展开“无公害食品”活动讨论,要求各位理事“站在维护食品安全的角度,从企业实际出发,展开对“无公害食品行动计划”的必要性和现实可操作性讨论,各位理事可以发表见仁见智的意见建议,以促进行业发展”,已经反馈的意见看,理事会成员都积极赞成这项由政府推动和组织实施的食品安全计划,赞同:安全食品促进消费,刺激生产发展、安全食品是取信于市场的唯一途径、安全食品计划是与国际惯例接轨的措施、安全食品是企业在竞争中的“亮”点等鲜明的观点,表示将积极开展或创造条件开展“无公害农产品”的产地认定及产品认证工作,为促进猪业企业积极参于“无公害食品行动计划”,猪业通讯第三期又系统编发了无公害农产品的产地环境、生产过程和产品质量的国家有关标准和规范要求,供各位会员学习、掌握和了解,同时分会发出倡议:全体会员积极主动投入到无公害食品行动中,认真学习有关文件,了解国家安全食品发展战略,掌握“无公害食品行动计划”相应的政策、法规及标准,安排和调整现行的生产,促进企业的可持续发展。